Ростки брокколи обладают мягким вкусом капусты брокколи, которую с успехом добавляют в качестве витаминной добавки в зеленые смузи, салаты из свежих овощей, омлеты, гарниры, крем-супы. Она прекрасно дополняет сендвичи, бутерброды и любые другие закуски
Содержит серу, цинк, калий, натрий, кальций, марганец, йод, железо, магний
Источник сульфорафана
В чем польза? Микрозелень брокколи – это ценный диетический продукт, обладающий целебными свойствами, оказывает общее оздоровительное и противораковое действие благодаря сульфорафану.
Сульфорафан – это органическое вещество, которое имеет противораковый, противомикробный, противовоспалительный, нейропротекторный эффект.
Полезен при анемии, заболеваниях сердечно-сосудистой системы, язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки. Поддерживает репродуктивные функции организма, регулирует функции нервной системы и психики, нормализует здоровье пищеварительного тракта и кожных покровов, улучшает работу мозга, способствует снижению веса, замедляет старение.
Улучшает качество крови, укрепляет стенки сосудов, повышает их эластичность и препятствует образованию холестериновых бляшек.
Почему покупают у нас? Выращиваем микрозелень на кокосовом субстрате. Эта технология позволяет добиться лучшего результата в отличие от льна или джута. Орехнин - это 100% натуральный, экологически чистый и идеальный субстрат. Изготовлен из кокосового ореха без добавления химических удобрений. Питательная среда кокосового ореха дает растениям необходимый набор элементов питания, а природные антисептики препятствуют развитию патогенных микроорганизмов. Пористая, структура субстрата удерживает влагу и пропускает к корням воздух. Благодаря этому микрозелень получается вкуснее, сочнее и больше в объёме.
Для полива микрозелени мы установили профессиональную систему очистки воды, чтобы гарантировать вам безопасность нашей продукции. Наш фильтр методом обратного осмоса удаляет из воды бактерии, вирусы, нефтепродукты, фтор, хлор, нитраты, нитриты и другие загрязнения. Мембрана пропускает только молекулы воды и кислорода.